Le Crostatine di mele sono dei dolcetti semplici e squisiti, la variate mini della classica Crostata di mele! Si tratta di piccole Tortine di mele a base di pasta frolla, ripiene di crema o marmellata e tante fettine di mele in superficie che formano delle deliziose rose!
La Ricetta è facile e veloce. Potete utilizzare tutte le mele di tutte le varietà! Basta un pezzetto di pasta frolla, la classica super collaudata che si prepara in pochi minuti. A seconda di quello che avete in casa potete realizzare delle Crostatine di mele e crema oppure utilizzare qualche cucchiaio di marmellata a scelta. e subito in forno a cuocere! Proprio come le Crostatine alla nutella , sono perfette per una merenda sana e genuina , una ricca colazione, uno spuntino per bambini, ma anche così come delizioso dessert da servire anche a fine pasto!
Scopri anche:
Le Tortine di mele (soffici, golose e leggere! in 5 minuti da infornare!)
Come fare le Crostatine di mele
| Preparazione | Cottura | Totale |
|---|---|---|
| 30 minuti | 20 minuti | 50 minuti |
| Costo | Cucina | Calorie |
|---|---|---|
| Basso | Italiana | 404 Kcal |
Ingredienti
| Quantità per 12 crostatine o stampi da muffin |
|---|
|
Per la frolla:
Per la crema ( che potete sostituire con 450 gr di Marmellata di albicocche o quella che preferite)
Per completare:
|
Come fare le Crostatine di mele
Per la preparazione di frolla, crema e assemblaggio, guardate il procedimento di: CROSTATA DI MELE
dove tutti i passaggi spiegati passo passo, solo in formato unico.
Le dosi sono per 12 crostatine, potete utilizzare anche gli stampi da muffin!
se volete farne solo la metà, potete congelare il resto di frolla e crema!
Una volta realizzate le crostatine, pennellate con un velo di marmellata e riponete in frigo per 20 minuti.
Cuocete le Crostatine di mele in forno statico ben caldo a 180° per circa 20 minuti nella parte media del forno. Poi abbassate a 160° e fate proseguire cottura per altri 6 – 8 minuti, facendo fare un giro alle crostatine sul fondo del forno.
Sfornate e lasciate intiepidire.
Prima di servire le vostre Crostatine di mele, pennellate con un velo di marmellata! Spolverate infine di zucchero a velo
Potete conservarle a temperatura ambiente per 1 giorno, poi riponete in frigo; dove possono stare per circa 3- 4 giorni.
