Torta Pasqualina : la Ricetta originale genovese (semplice e veloce)
La Torta Pasqualina è una torta salata di Pasqua tipica ligure, ripiena di biete (spinaci) ricotta, uova intere che diventano sode e visibili al taglio!
Frittata al forno : Ricetta base leggera e veloce per tante varianti!
La Frittata al forno è un piatto economico e gustoso a base di uova: più leggera, più morbida, senza fritto e senza girare! ottima come "svuota frigo" !
Bagel: Ricetta originale Bagels (panini americani) semplici o farciti!
I Bagel (Bagels) sono dei golosi panini a forma di ciambella ricoperti di semini; morbidissimi grazie alla doppia cottura: prima bolliti poi cotti in forno!
Torta mimosa: Ricetta originale con foto passo passo (facilissima)
La Torta mimosa è un dolce per la festa della donna: pan di spagna e crema diplomatica decorato come la mimosa con pezzettini di pan di spagna
Girelle di lasagne ricotta e spinaci (Ricetta sfiziosa e facilissima)
Le Girelle di lasagne di pasta fresca sono un primo piatto al forno sfizioso, squisito e veloce! lasagna arrotolata precedentemente farcita e poi affettata!
Zeppole di Pasta cresciuta: le frittelle napoletane salate
Le Zeppole di pasta cresciuta sono delle frittelle salate della cucina napoletana! Zeppoline soffici realizzate con una pastella di acqua, farina e lievito
Bomboloni di patate salati dal ripieno filante (fritti o al forno) Ricetta facile
I Bomboloni di patate dei golosi rustici con patate lesse nell'impasto e ripieno filante! Perfetti per antipasto e buffet! Ottimi sia fritti che al forno!
Parigina : la Pizza Parigina tipica napoletana (Ricetta originale)
La Parigina è una Pizza rustica napoletana, realizzata con doppia base: pasta per la pizza e pasta sfoglia, farcita con pomodoro, prosciutto cotto, provola!
Pancake: Ricetta originale americana facile e veloce (Pancakes)
I Pancake sono il dolce da colazione tipico americano: golose frittelle! la Ricetta come fare i Pancakes soffici e alti come gli originali!
Gnocchi alla Romana: la Ricetta originale dei dischetti di semolino gratinati
Gli Gnocchi alla romana, sono morbidi dischetti di semolino, latte e uova, gratinati al forno con pecorino, il piatto del giovedì tipico della Capitale!
Torta salata a forma di cuore (Cuore di Pasta sfoglia) Ricetta velocissima!
La Torta salata a forma di cuore è un rustico sfizioso perfetto per San Valentino ! Si prepara in 10 minuti con la pasta sfoglia e speck arrotolati a cuore!
Castagnole ripiene super morbide (al forno o fritte) Ricetta veloce!
Le Castagnole ripiene sono un dolce tipico di carnevale, bocconcini morbidi ricoperti di zucchero e ripieni di crema pasticcera! Irresistibili!