Ossibuchi alla milanese: la Ricetta originale con foto passo passo
Gli Ossibuchi alla milanese sono un secondo piatto della cucina lombarda; realizzati con un taglio di carne circolare con osso: 'ossobuco'
Polenta fritta: la Ricetta perfetta, squisita e velocissima! (in tante varianti)
La Polenta fritta è un finger food delizioso che nasce per riciclare la polenta avanzata: bastoncini di farina di mais dorati e profumati
Polpette di carote (al forno o fritte): la Ricetta facilissima e super golosa!
Le Polpette di carote sono un secondo piatto vegetariano squisito: crocchette croccanti e filanti a base di carote lesse, uova, parmigiano
Pancotto: la Ricetta tradizionale povera, economica e deliziosa!
Il Pancotto è un primo piatto povero ed economico della cucina lucana, pugliese, toscana; una minestra di pane raffermo e acqua cotti lenti
Torta di mele light e dietetica (soffice e facilissima)
La Torta di mele light è un dolce senza burro, pochi zuccheri e pochi grassi, leggero e dietetico ma ugualmente soffice e delizioso!
Polpette di patate (fritte o al forno) la Ricetta perfetta, veloce e squisita!
Le Polpette di patate sono un secondo piatto vegetariano squisito! a base di patate lesse, uova, formaggio croccanti fuori, filanti dentro.
Gnocchi di pane raffermo (Ricetta di riciclo gustosa e veloce!)
Gli Gnocchi di pane sono un primo piatto squisito con pane raffermo, uova, formaggio e pezzetti di salame , sbollentati e conditi a piacere!
Carote in agrodolce: la Ricetta velocissima, golosa e leggera!
Le Carote in agrodolce sono un contorno delizioso con carote caramellate in padella con aceto, zucchero di canna , burro e aromi profumati
Torta di mele e frutta secca (velocissima!)
La Torta di mele e frutta secca è un dolce soffice e squisito per merenda e colazione a base di mele, uvetta, mandorle, noci a piacere!
Biscotti alle nocciole (veloci, facili e squisiti) la Ricetta perfetta!
I Biscotti alle nocciole sono dei frollini squisiti con pasta frolla alle nocciole (anche senza burro) friabili con bordi di nocciole tritate
Brodo di carne: Ricetta e Consigli come fare un brodo di carne ottimo!
Il Brodo di carne è una preparazione di base con acqua, carne di manzo, carote, cipolle, sedano, alloro e spezie, cotte a lungo lentamente
Risotto con salsiccia (cremoso e squisito) la Ricetta velocissima!
Il Risotto con salsiccia è un primo piatto squisito a base di riso carnaroli, salsiccia, brodo, zafferano e mantecato con burro e parmigiano