Il Casatiello napoletano (Casatiello) è un rustico lievitato tipico della tradizione partenopea del periodo...
L’Agnello al forno è un secondo piatto grande classico della cucina italiana; un secondo piatto...
Taralli Sugna e Pepe (Taralli ‘Nzogna e Pepe) sono un prodotto tipico della mia Napoli. Io sono...
Il Migliaccio salato detto anche “a’ Pizza ‘e Farenella” è un piatto tipico napoletano;...
La Pizza di Pasqua è un lievitato salato tipico della tradizione pasquale del centro Italia, Marche e...
Il Tortano napoletano è un rustico lievitato tipico della cucina tradizionale campana che si prepara...
Le Sfogliatelle ricce (che noi a Napoli chiamiamo ‘la sfogliatella‘) sono il dolce simbolo della città....
Le Sfogliatelle frolle sono un dolce tipico della pasticceria partenopea. Deliziose ‘pastarelle’...
Il Casatiello dolce conosciuto anche come la Pigna di Pasqua è un antico lievitato napoletano, tipico...
La Treccia di Casatiello è un rustico lievitato squisito, variante del Casatiello napoletano classico!...
Il Capretto al forno, così come l’Agnello al forno è un secondo piatto di carne tipico del periodo...