La Passata di pomodoro fatta in casa è una delle Conserve più buone e più comuni da preparare negli ambienti...
La Focaccia barese è un lievitato da forno squisito tipico della Puglia; realizzata con un impasto semplice...
La Zuppa di lenticchie è uno di quei primi piatti caldi e confortanti della cucina casalinga, perfetti...
La Pasta e fagioli è un primo piatto caldo e sostanzioso, un grande classico della cucina italiana che...
La Pasta all’ortolana conosciuta anche come Pasta con verdure è un primo piatto gustoso, semplice...
La Caponata è un contorno ricco e saporito, tipico della cucina siciliana; a base di melanzane, pomodoro,...
La Calamarata è un saporito primo piatto di pesce tipico della cucina napoletana ; la cui particolarità...
La Focaccia pugliese è un livietato salatolievitato salato della tradizione culinaria della Puglia, variante...
Il Polpo alla Luciana è un secondo piatto di pesce tipico della cucina partenopea: polpo o polipetti...
Il Cous cous di verdure è un primo piatto colorato, gustoso e veloce! A base di cous cous, chicchi dorati...
Le Melanzane al forno sono un contorno squisito, tipico della cucina italiana. Una di quelle ricette...
I Bocconcini di pizza sono un delizioso antipasto o aperitivo, perfetti da servire anche per un buffet...
Riso patate e cozze ovvero la Tiella barese, è un piatto unico tipico appunto della cucina barese . Una...
Gli Spaghetti allo scoglio sono un primo piatto di pesce, tipico della cucina campana! Si tratta di pasta,...
Il Gazpacho è una zuppa fredda e senza cottura a base di pomodoro, verdure e pane raffermo, tipica della...
La Ratatouille è un contorno di verdure molto gustoso, coloratoe dal sapore mediterraneo; tipico della...
La Zuppa di farro è un primo piatto caldo e nutriente perfetto per l’inverno! Una ricetta semplice...
Le Melanzane a funghetto light sono un contorno leggero e delizioso; la variante “senza frittura”...