I Canederli (dal tedesco Knodel) sono un primo piatto squisito tipico della cucina trentina, alto altesina...
Gli Gnocchetti con speck e taleggio sono un semplice e goloso primo piatto, pasta, in questo caso gnocchetti...
Gli Spatzle spinaci (Spatzli o Spatzle verdi) sono un primo piatto squisito, variante degli Spatzle classici,...