Il Ragù (Ragu alla bolognese) è un condimento ricco e saporito a base di carne macinata e salsa di pomodoro,...
Il Ragù bianco, conosciuto anche come bolognese bianca; è un grande classico della cucina italiana: un...
I Casoncelli (Casonsei in dialetto) sono un tipo di pasta fresca ripiena, tipica della cucina di Bergamo...
Il Polpettone al sugo è un secondo piatto di carne squisito, variante della versione classica; In questo...
I Carciofi ripieni sono un secondo piatto vegetariano squisito! A base di carciofi freschi puliti e sgusciati...
Il Chili con carne è un piatto gustosissimo della cucina tex – mex (messicana e texana). Si tratta...
Il Ragù di carne e zucca è un condimento caldo e confortante perfetto per l’autunno e inverno!...