La Crema di Carciofi è tra i primi piatti con carciofi che più amo: squisita, light, facile da preparare...
La Zuppa di lenticchie è uno di quei primi piatti caldi e confortanti della cucina casalinga, perfetti...
Riso e Verza “Virz’e rise” è un primo piatto tipico della cucina campana povera: una minestra...
La Pasta e fagioli è un primo piatto caldo e sostanzioso, un grande classico della cucina italiana che...
La Pasta all’ortolana conosciuta anche come Pasta con verdure è un primo piatto gustoso, semplice...
Pasta e Zucca conosciuta anche come Pasta e Coccozza è un Primo piatto povero e molto semplice, tipico...
La Ribollita (Ribollita toscana) è un primo piatto caldo e sostanzioso tipico della cucina povera toscana:...
La Crema di zucca (Vellutata di zucca) è una zuppa calda e confortante perfetta per l’autunno e...
La Pasta e piselli è un primo piatto ricco, squisito e pronto in 15 minuti! Realizzato con pasta corta...
La Pasta e cavolfiore e un primo piatto autunnale, caldo, semplice e confortante, tipico della cucina...
Gli Spaghetti al limone sono un primo piatto goloso, super facile e veloce! Che vede come protagonista...
I Pancake salati (Pancakes salati) sono un piatto unico delizioso; la versione rustica dei classici Pancakes...
La Parmigiana di melanzane grigliate è un piatto unico squisito! Una variante light della classica Parmigiana...
Il Gazpacho è una zuppa fredda e senza cottura a base di pomodoro, verdure e pane raffermo, tipica della...
La Vellutata di ceci è un primo piatto caldo, confortante, nutriente ed economico, perfetto per l’inverno!...
Il Risotto con zucchine è un primo piatto classico, facile e gustoso, perfetto per la primavere e l’estate!...
La Zuppa di farro è un primo piatto caldo e nutriente perfetto per l’inverno! Una ricetta semplice...
Le Friselle (Frise, Frese o Freselle) sono un pane biscottato a forma di tarallo tipico della cucina...