Il Casatiello napoletano (Casatiello) è un rustico lievitato tipico della tradizione partenopea del periodo...
Il Polpo all’insalata (Insalata di Polpo) è un secondo piatto di pesce perfetto da servire anche...
Le Crocchette di patate al forno con ricotta e fagiolini, , sono una variante golosa delle classiche...
Il Patè di olive nere è una preparazione semplicissima, veloce e senza cottura. Una crema davvero golosa...
Le Patate e cipolle al forno, sono un contorno ricco e saporito! Una teglia vegetariana dove si unisce...
L’ Insalata di frutta e verdura è un dei Contorni più versatili per accompagnare pietanze di carne...
Il Danubio salato è una Brioche rustica sofficissima tipica napoletana; chiamata anche a Torta a pizzico,...
I Panini al latte morbidissimi, sono dei soffici e profumati bocconcini lievitati; i classici panini...
I Lecca lecca salati di pasta sfoglia sono dei golosi stuzzichini che emulano le sembianze dei lecca...
Gli Sformatini di patate con funghi sono un Antipasto sfizioso, la versione mini del classico Sformato...
Spesso al mercato compro le Alici fresche. Pesce azzurro ricco di omega 3 e minerali, solitamente molto...
Le Tartellette salate con pomodorini sono una golosa preparazione svuota frigo, realizzata con pochi...
Lo Strudel di verdure è un rustico molto saporito con pasta sfoglia e verdure miste che prende spunto...
I Cavoletti di Bruxelles in padella sono un Contorno invernale super goloso, veloce e facilissimo. Ottima...
L’Insalata di Borlotti con zucchine e nocciole è uno Contorno sano, perfetto anche come Piatto...
Le Pizzette da buffet sono le classiche pizzette fatte in casa, quelle rosse, morbidissime e golose che...
L’Insalata di radicchio con pinoli e uva secca è un Contorno veloce, senza cottura e molto gustoso,...
La Frittata al Finocchietto è una Frittata piuttosto leggera, cotta con 1 solo cucchiaino d’olio,...