Gli Gnocchi di zucca senza patate sono un primo piatto autunnale delizioso, variante dei classici Gnocchi...
Il Polpo all’insalata (Insalata di Polpo) è un secondo piatto di pesce perfetto da servire anche...
Le Crocchette di patate al forno con ricotta e fagiolini, , sono una variante golosa delle classiche...
Il Patè di olive nere è una preparazione semplicissima, veloce e senza cottura. Una crema davvero golosa...
La Crema di Carciofi è tra i primi piatti con carciofi che più amo: squisita, light, facile da preparare...
Gli Gnocchi ricotta e spinaci sono un primo piatto squisito; variante dei classici Gnudi, un impasto...
La Pasta al forno con zucchine e speck è un primo piatto saporito e ricco, ma allo stesso tempo leggero....
Il Danubio salato è una Brioche rustica sofficissima tipica napoletana; chiamata anche a Torta a pizzico,...
I Panini al latte morbidissimi, sono dei soffici e profumati bocconcini lievitati; i classici panini...
La Calamarata con granchio zucchine e fiori di zucca è una variante gourmet della classica Calamarata....
I Lecca lecca salati di pasta sfoglia sono dei golosi stuzzichini che emulano le sembianze dei lecca...
Gli Sformatini di patate con funghi sono un Antipasto sfizioso, la versione mini del classico Sformato...
La Pasta con Cavolini di Bruxelles, Salame e Brie è un primo piatto semplice e velocissimo da realizzare:...
Spesso al mercato compro le Alici fresche. Pesce azzurro ricco di omega 3 e minerali, solitamente molto...
Le Tartellette salate con pomodorini sono una golosa preparazione svuota frigo, realizzata con pochi...
Le Pizzette da buffet sono le classiche pizzette fatte in casa, quelle rosse, morbidissime e golose che...
La Frittata al Finocchietto è una Frittata piuttosto leggera, cotta con 1 solo cucchiaino d’olio,...
La Vellutata di bietole con scamorza affumicata è uno di quei piatti semplici e leggeri a base di verdure:...